|
|
Visballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. Gekookte vis, 500 gr.gekookte aardappelen, 1 ui, peterselie, 1 ei, peper en zout, olijfolie.
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui, verdeel de vis zo fijn mogelijk, prak de aardappelen fijn.
Bereidingswijze:
Maak van de vis, de ui, het ei, de peterselie en de aardappelen een samenhangend mengsel en breng dit op smaak met zout en peper. Vorm er kleine balletjes van en bak deze in de hete olie rondom bruin(fituren kan ook).
|
|
|