|
Vistagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 gram wortelen
-1 ui
-1 paprika
-300 gram visfilets(kabeljauw vb.)
-250 gram groene tagliatelle
-gesnipperde peterselie
-300 gram gemalen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de wortelen,de ui en de paprika in stukjes(of een andere groente die je in huis hebt) en stoof ze wat in boter.
Kook ondertussen 300 gram visfilets.
Kook ook nog de groene tagliatelle.
Voeg dit alles bijeen en meng er ook nog een flinke reep gesnipperde peterselie en de gamelen kaas bij.
Doe dit kleurige mengsel in een vuurvaste beboterde schotel en zet een kwartiertje onder de grill.
|
|
|