|
Remouladesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 10 eetl. mayonaise
1 theel. dyon mosterd
1/2 theel. ansjovispasta uit de tube
1 eetl. fijngehakte zilveruitjes
1 eetl. fijngehakte augurkjes uit het zuur
1 eetl. fijngehakte kappertjes
aroma, peper uit de molen, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de mayonaise glad met de mosterd en ansjovispasta. Roer er dan de uitjes, augurkjes en kappertjes door en voeg naar smaak aroma, peper en zout toe
Verdun desgewenst de saus met wat melk
|
|
|