|
Gevulde Kipfilet In Een Jasje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 kipfilets 8 plakjes katenspek stukje brie of een andere witte schimmelkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kerf de kipfilets in op het dikste gedeelte, stop daar dan een stukje brie (of een andere witte schimmelkaas in) druk goed dicht. leg 4 plakjes katenspek naast elkaar neer, leg de kipfilet erop en rol de katenspek om de kipfilet. Zet vast met een sateprikker of met wat cocktailprikkers. Doe hetzelfde met de andere kipfilet.
Braden in olie met boter, ongeveer 15/20 minuten. Op zacht vuur anders verbrand de katenspek
|
|
|