|
|
Preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 stronken prei, 1 grote aardappel, 1 eetlepel bouillon poeder, melk, zout, peper.
Voorbereiding:
Maak de prei schoon en snij deze in ringen. Schil de aardappel.
Bereidingswijze:
Kook de prei en de aardappel in een laagje water ca. 20 minuten. Pureer de prei en de aardappel in het water met de staafmixer. Voeg de bouillonpoeder toe. Voeg net zoveel melk toe tot je de gewenste dikte bereikt. Voeg zout en peper toe naar smaak.
|
|
|