|
|
Heerlijke Kip Met Een Korstje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kipfilets, paddenstoelen, paprika, ui, olijfolie, peper en zout, creme fraiche, suiker, 2 dl boullion.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200C.
Bereidingswijze:
Wrijf de kipfilets stevig in met zout (zo krijg je een korstje)
Laat de koekenpan goed heet worden en doe er dan de olijf olie in.
Schroei de kip snel dicht en leg het in een ovenschaal.
Bak de paddestoelen, ui en de paprika ook eventjes aan.
Leg deze ook in de ovenschaal.
Meng de boullion met de suiker en de creme fraich en giet dat eroverheen
20 min in de oven en hij is klaar
|
|
|