|
Spinazie A La Catalana
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 kg verse spinazie,-50 gr. pijnpitten 75 gr.rozijnen beetje olijfolie
Voorbereiding: Verse spinazie goed wassen en de blaadjes met stukje stengel koken in water met zout.Ongeveer 5 min. (Men kan ook diepvries spinazie nemen,men heeft dan minder nodig)Goed laten uitlekken
Bereidingswijze: In braadpan een beetje olijfolie verwarmen en de pijnpitten en rozijnen bakken totdat de pijnpitten beginnen te kleuren.Dan de goed uitgelekte spinazie toevoegen en even meebakken.
|
|
|