|
|
Gevuld Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voorgebakken stokbrood of petit pain, tartaar, kruiden.alu.folie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij van het stokbrood de kapjes af en snij het brood in stukken van ongeveer 10 cm.hol het brood uit je kunt er nu doorheen kijken.
kruidt het tartaar naar eigen idee maar wel iets pittiger als dat je gewend bent doe er bijvoorbeeld een theelepel sambal door.vul het brood met het tartaatmengsel en wikkel ieder stuk brood apart in de alu.folie goed afsluiten en 30 min. in een voorverwarmde oven op 200 graden. gebruik voor dit recept echt tartaar of heel mager rundergehakt want met halfom gehakt loopt er teveel vet uit en wordt het brood slap.
je kunt het brood als je wilt ook in plakken snijden.
|
|
|