|
Quesadillas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 8 soft flour Tortilla′s (bijv. van Casa Fiesta)
* 300 gram geraspte kaas
* gesnipperde lente-uitjes of bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit een licht ingevette koekepan en leg er een tortilla in. Strooi op de ene helft 25 gram kaas en een gesnipperd lente-uitje of bieslook. Vouw de tortilla dubbel en bak hem aan beide zijden bruin en krokant tot de kaas gesmolten is. Snijdt het geheel in punten.
|
|
|