|
|
Sate Van Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kipfilet, in kleine blokjes
voor de marinade:
1 theel. gemalen korianderzaadjes
1 teentje knoflook, geperst
3 eetl. ketjap manis
1-2 theel. sambal oelek
1 eetl. zeer fijngesneden ui
1 theel. tamarindepasta (toko)
0,5 theel. zout
Voorbereiding:
Meng de ingredienten voor de marinade, schep de kip erdoor en laat dit minstens 1 uur intrekken.
Bereidingswijze:
Rijg de kip aan stokjes en rooster ze in 4-5 min. rondom bruin en gaar op de bbq of onder de grill.
|
|
|