Visrolletjes Met Peterselievulling

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 tongfilets a 75 gram
zout
6 eetlepels paneermeel
2 eieren
1 dl melk
1 eetlepel citroensap
1 sjalotje, schoongemaakt en gesnipperd
3 eetlepels fijngehakte peterselie
1 theelepel kerrie
50 gram boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bestrooi de tongfilets met wat zout.
Vermeng 4 eetlepels van het paneermeel in een kom met 1 ei, de melk, het citroensap, de ui, de peterselie en de kerrie.
Verdeel het mengsel over de tongfilets.
Rol de filets stevig op en steek de rolletjes vast met een cocktailprikkertje.
Klop het overgebleven ei in een diep bord los met wat water.
Wentel de visrolletjes achtereenvolgens door het losgeklopte ei en de rest van het paneermeel.
Verhit de boter in een koekepan en bak hierin de visrolletjes bij matig hitte rondom mooi bruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2021