Risotto

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
 olijfolie
 6 opscheplepels ragu
 350 gram arboriorijst
 5 dl kokende runderbouillon (van tablet)
 zout en peper
 peper en zout
 Parmezaanse kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit in een hapjespan wat olijfolie en verwarm hierin de sugo ? 3 min. Voeg de rijst toe en bak dit al roerend ? 5 min. mee. Schenk 1/3 van de bouillon erbij en laat de rijst onder regelmatig roeren in ? 20 min. beetgaar koken. Voeg steeds weer nieuwe bouillon toe als het vorige verdampt is.
De risotto is in totaal circa 20 minuten beetgaar maar nog altijd vochtig. Serveer de risotto direct in een voorverwarmde schaal en geef er geraspte Parmezaanse kaas bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024