|
|
Gebakken Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stevige bananen, 2 eetl. citroensap of 4 eetl. sinaasappelsap, 1 thl. kaneel, 1 thl. gemberpoeder, mespunt nootmuskaat, zout, 4 eetl. honing, 50 gr. gesmolten boter, 50 gr. amandelen of andere noten gemalen.
Voorbereiding:
Schuif het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor op 240 gr.
Beboter de vuurvaste schaal.
Bereidingswijze:
Pel de bananen, snijd ze overlangs door en leg ze met de ronde zijde naar boven in de schaal.
Druppel het sap over de bananen.
roer kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat en enkele korrels zout door de honing.
schep dit over de bananen.
En giet daarover de gesmolten boter.
Strooi de gemalen noten over de bananen en zet de schaal op het rooster in de oven tot de bananen mooi van kleur zijn. 15-20 min.
|
|
|