|
Gestoofde Appeltjes Met Kaneel En Anijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 500 gr gedroogde appeltjes, 1/4 fles droge witte wijn,stukje citroenschil, 1 tl anijszaad, stukje pijpkaneel, 2 volle el suiker, 1 el maizena
Voorbereiding: Let op; de appeltjes moeten een nacht weken !
Bereidingswijze: Week de appeltjes een nacht in de witte wijn. Breng ze de volgende dag aan de kook met de wijn, citroenschil, anijszaad, pijpkaneel en suiker en laat ze op een laag vuur gaar worden.
Roer een glad mengsel van de maizena met 2 eetlepels water en bind het kookvocht ermee.
|
|
|