|
|
Sateh
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 ons kipfilet, ketjap manis, knoflook.
Voorbereiding:
De ketjap manis van de toko is hiervoor het lekkerst, omdat deze wat stroperiger is dan de gewone ketjap uit de supermarkt. Deze is ook wat zoeter.
Bereidingswijze:
Flink wat scheuten ketjap in een schaal doen, daar ongeveer 5 tenen knoflook roeren en hierin de stukjes kip marineren. Dit ongeveer 10 minuten laten staan zodat het goed in kan trekken.
Daarna kan het zo op de barbeque of onder de grill.
|
|
|