|
|
Aardappelgratintaartje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3/4 dl. koffieroom
zout
(versgemalen) zwarte peper,
nootmuskaat,
1 zakje voorgekookte aardappelgolfjes (450g. bijv. van celavita),
100 gr. geraspte belegen kaas,
1/2 theelepel boter of margarine om in te vetten.
Voorbereiding:
In een kom de koffieroom, zout, peper, en snufje nootmuskaat door elkaar roeren. Aardappelgolfjes erdoor scheppen. Vormpjes invetten. Aardappelmengsel erin scheppen.Bovenste aardappelgolfjes dakpansgewijs rangschikken. Bestrooien met kaas.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 graden. In het midden van de oven de taartjes in ca. 20 minuten goudbruin en gaar bakken. Taartjes uit de vormpjes nemen.
|
|
|