|
|
Eiermaaltijdsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 hardgekookte eieren,
klein blikje ma?skorrels,
1 oranje paprika,
stuk komkommer,
2 augurken,
2 eetlepels zilveruitjes,
2 eetlepels kwark,
1 eetlepel mosterd,
1/2 eetlepel citroensap,
peper en zout,
stokbrood.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de eieren, paprika, komkommer en augurken in stukjes. Roer de kwark met de mosterd en citroensap tot een sausje en meng daar stukjes ei, de ma?skorrels, uitjes en de stukjes paprika, komkommer en augurk door. Breng de salade op smaak met peper en zout en geef er lekker vers stokbrood bij.
|
|
|