|
|
Risotto
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200gr. risottorijst,1 ui, 100gr chorizoworst,blikje tomaatblokjes,200gr spinazie,olie.75 gr parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit ineen pan met dikke bodem de gesnipperde ui doe dan de risottorijst erbij en bak deze me totdat de rijst de olie heeft opgenomen.Doe dan het blikje tomaat met sap en 2 dl water erbij en laat dit koken totdat alles verdampt is.Fruit in een andere pan de chorizoworst in stukjes gesneden doe dan de spinazie erdoor totdat deze gaar is als na ongeveer 20 a 30 min de rijst klaar is doe dan het spinazie chorizo mengsel en de kaas erdoor.
|
|
|