|
|
Roebakwitlof Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr. witlof
125 gr. ham ( dikke plak )
100 gr.gemalen bel. kaas
zout, peper en nootmuskaat naar smaak
1 eetl. olijfolie
Voorbereiding:
Witlof snijden en goed wassen, beetje uit elkaar halen zodat het wat losser is.
ham in kleine blokjes snijden
Kaas, zout, peper en nootmuskaat bij de hand zetten
Bereidingswijze:
Olijfolie in wok of roerbakpan goed verwarmen.
Ham erin uitbakken tot het net gaat kleuren.
Uitgelekte witlofreepjes ? 5 minuten erbij mee bakken.
Zout, peper en nootmuskaat toevoegen, goed doorroeren en daarna de kaas.
Vuur laag zetten en even wachten tot de kaas is gesmolten.
Lekker met gekookte nieuwe aardappeltjes bestrooid met verse bieslook of peterselie
|
|
|