Lelieknoppen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
350 g gepelde garnalen
100 g half rijpe noten
1 flink stuk gember
2 sjalotjes
1 eiwit
1 theelepel maismeel
half theelepel chinese wijn of droge sherry
het sap van een citroen
mes puntje zout
en olie voor de bereiding

Voorbereiding:
De garnalen en de half rijpe noten fijnhakken
de sjalotten en de gember schillen en fijn hakken het eiwit tot stevige sneeuw kloppen
De garnalen mengen met de noten de sjalotten de gember zout en de wijn
het tot sneeuw geklopte eiwit en de maismeel toevoegen en zorgvuldig mengen
dan balletjes vormen met de dikte van een noot

Bereidingswijze:
De balletjes 2 tot 3 minuuten braden in de hete olie uit laten lekken en besprenkelen
met citroen
en dan gelijk opdienen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024