|
|
Higos Al Bosque
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
20 grote vijgen,250 ml verse slagroom, 1 likeurglaasje frambozenlikeur,4 eetlepels aalbessengelei,200 gram verse schoongemaakte bramen.
Voorbereiding:
Schil de vijgen en was zorgvuldig de verse bramen.
Bereidingswijze:
Klop de slagroom lichtjes op en voeg de frambozenlikeur toe,samen met een volle lepel aalbessengelei.goed mengen.meng onder de rest van de gelei de helft van de bramen.verdeel de room over de borden en leg er telkens vijf vijgenop.schik op elke vijg een beetje ven het aalbessengelei en bramen.
|
|
|