|
|
Kersentaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Deegbodem:
2 verkruimelde volkorenbiscuits
1/4 theel. kaneel
4 theel. halvarine
Vulling:
250 gr. kersen zonder pit
4 theel. citroensap
gemalen kruidnagel en kaneel
2 theel. maizena, aangemaakt met:
4 theel. water
Voorbereiding:
Deegbodem:
Vermeng de vergruimelde biscuits met de kaneel; voeg de halvarine toe en kneed goed door elkaar. Bekleed de bodem van 2 aluminiumfoliebakjes van 10 cm. middellijn met het deeg en laat afkoelen in de koelkast.
Bereidingswijze:
Vulling:
Verwarm de kersen met het citroensap, kruidnagel en kaneel. Voeg de maizena toe en breng voorzichtig aan de kook, zodat de kersen niet kapot gaan. Laat 10 min. afkoelen en schenk het dan in de vormpjes.
Laat het afkoelen.
|
|
|