|
|
Knoflooktomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 middelgrote tomaten -
2 klontjes knoflookboter -
2 plakje jonge kaas -
kruiden (oregano, basilicum, marjolein)
olijfolie.
Voorbereiding:
Verwarm de over voor op 220?C. Snij het hoedje van de tomaten en verwijder het vruchtvlees. Plaats de tomaten in twee vuurvaste kommetjes.
Bereidingswijze:
Leg een klontje knoflookboter in de tomaten. Snij het vruchtvlees in stukjes en meng er royaal kruiden door, ongeveer een halve theelepel van elk kruid. Leg een plakje kaas op de tomaten en dek ze weer af met het eigen hoedje. Besprenkel de tomaten met olijfolie en eventueel nog extra kruiden. Laat de tomaten ongeveer 15 minuten garen in de oven.
|
|
|