|
Haringhapjes Met Tortillachips En Pitige Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 gefileerde haringen
1 klein tomaatje
1 klein uitje
1/2 zak (ca 18 stuks) Tortillachips
50 g veldsla
6 el zure room
een paar takjes koriander pf peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder de staarten en snijd de haringen ieder in 6 stukjes. Halveer het tomaatje, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in smalle reepjes. Pel en snipper het uitje. Beleg de tortillachips met wat veldsla, een stukje haring, een theelepeltje zure room, wat reepjes tomaat, wat uisnippertjes en een toefje koriander of peterselie.
|
|
|