|
Euroburger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zie bereiding.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak 100 gr chorizo in een koekenpan zachtjes uit. Voeg 250 gr rundergehakt met 1 gesnipperde ui en 1 fijngesneden rode paprika toe en bak alles op matig hoog vuur al omscheppend tot een dikke rulle saus. Snijd 4 kaas-uienbollen open en schep het gehaktmengsel op de onderste helften. Leg er plakjes tomaat en mozzarella op. Zet de bovenkant van de broodjes erop en bak de kaas-uienbollen in een warme oven van 200 graden C. in ca. 10 minuten af.
|
|
|