|
Mueslirepen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 kopjes geroosterde vruchten en notenmuesli
1/2 kopje boter of margarine
1/2 kopje donkerbruine basterdsuiker
zout
2 eieren
vanille-extract
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in de magnetron
Meng in een andere kom suiker,losgeklopte eieren, zout en een paar druppels vanille-extract
Klop de gesmolten boter hier langzaam doorheen
Voeg de muesli toe en roer het geheel goed door elkaar.
Schep het mengsel in een licht ingevetten ondiepe schaal.
Verwarm het vervolgens 6-8 min. op de hoogste stand tot het mengsel stevig aanvoelt
De koek voor het afkoelen in 12 repen snijden
Het geheel laten afkoelen en goed koud laten worden in de koelkast alvorens uit de vorm te halen
|
|
|