Puree Fanchonette

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr aardappelen,zout,peper,nootmuskaat,2 eidooiers,30 gr boter,2 eiwitten.Voor de spinazie;500 gr verse spinazie,zout en 20 gr gesmolten boter.Verder;3 eetl geraspte kaas,20 gr boter,en verse peterselie.

Voorbereiding:
Kook de aardappelen en maak er een puree van,was en kook de spinazie en laat het uitlekken.

Bereidingswijze:
Als de puree nog warm is roer je de eidooier en boter door.Klop de eiwitten stijf en schep door de puree heen.De spinazie door de gesmolten boter halen.Beboter een ovenschaal en doe daar de helft van de puree in,leg hier bovenop de spinazie en daar bovenop de rest van de puree.Strooi er nu de geraspte kaas over en verdeel de boter in klontjes er overheen.Zet de schaal nu in de oven(220oC)en laat hem 30 min bakken.Als de schaal uit de oven komt garneren met peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-08-2020