|
Wajik.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 625 gr ketan
8 dl santen
gulu djawa
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de ketanrijst gaar.
Kook de santen met de gulu djawa naar smaak tot de santen
olie loslaat.
Roer er dan snel de ketan door.
Goed met elkaar vermengen, op een schaal storten en koud laten worden.
Snijd het in de gewenste vormpjes.
Vierkantjes, driehoekjes etc.
|
|
|