|
|
Boterpoot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak Honig boterkoekmix/60 gr pure chocolade/75 gr gezeefde poedersuiker/2 el water/1/2 tl boter.
Voorbereiding:
Over voorverwarmen ong.220C
Bereidingswijze:
Uit een pak Honig boterkoekmix haal je ong. 8 van deze als bokkepoot vermomde boterkoeken.Maak het deeg zoals op het pak staat. Druk het deeg op een ingevette bakplaat in de vorm van een rechthoek (10x20cm). Bak de koek in 20 min. gaar. Snij de koek in 8 langwerpige stukken. Laat ze afkoelen. Smelt ong. 60 gr pure chocolade au bain marie (chocolade in schaaltje, schaaltje in heet water). Toevoegen: 75 gr gezeefde poedersuiker,2 el water en een 1/2 tl boter. Dompel de uiteinden van de bokkepoten in het glazuur.
|
|
|