|
Ohukaiset
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 120 gr.zelfrijzend bakmeel, 1 ei, 2 1/2 dl. melk, 4 theel.suiker. 1/2 theel.nootmuskaat, 90 gr.boter, een snufje zout, jam
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef de bloem met het zout, voeg het ei en de melk toe en klop het tot een glad beslag, roer de suiker en de nootmuskaat er door, smelt de boter in de pan en laat het uitbruisen, giet er net voldoende beslag in om een mooi rond flensje te krijgen, bak deze in 2 min. per kant aan beide zijden bruin
|
|
|