Kerveleilandjes In Tomatensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 eieren
4 eierdooiers
0,5 dl melk
50 gr geraspte gruyere kaas
4 eetl fijngehakte kervel
500 gr geschilde tomaten
2 eetl olijfolie
1 geplet knoflookteentje
1 fijngesneden ui
peper
zout
een beetje gedroogde tijm

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereid eerst de tomatensaus. Verhit de olie en fruit hierin de fijngesneden ui en het knoflookteentje. Snij de tomaten in blokjes en voeg ze toe, kruid met peper, zout en tijm. Op een laag vuurlaten sudderen. Later eventueel zeven door een fijne zeef.

De eieren, de dooiers en de melk los kloppen. Goed kruiden met peper en zout, voeg de gruyere toe.

Vet nu 4 grote vormen of 8 kleine vormpjes in. Leg in ieder schaaltje een lepel kervel. Schenk hierop het losgeklopte eiermengsel.

Verwarm de oven op een matige temperatuur en bak het gerecht in zo′n 25 minuten gaar.

Schenk de tomatensaus op een bord en stort hierin het eiergerechtje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-05-2022