|
Gebakken Bamboe Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram grofgesneden spinazie, 1 blik dungesneden bamboescheuten (bij de toko verkrijgbaar), 10 gedroogde paddestoelen, 2 tl zout, 1 tl. suiker, 75 gram reuzel, 1 mespunt aromapoeder, versgemalen peper.
Voorbereiding: Kook de paddestoelen 10 minuten in een beetje eater en laat ze goed uitlekken.
Bereidingswijze: Bak al roerende de spinazie, bamboe en paddestoelen in de hete reuzel op groot vuur ongeveer 5 minuten. Doe de rest erbij, nog 1 minuutje wokken en klaar ben je!
|
|
|