|
|
Bosbessenmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gr. boter * 150 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * 2 eieren * zout * 50 ml. melk * 250 gr. meel * 1 theel. bakpoeder * 250 gr. bosbessen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de boter met suiker, vanillesuiker, eieren en een snufje zout tot een romige massa. Roer de melk, het meel en het bakpoeder door het botermengsel. Voeg de bosbessen toe. Schep het deeg in papieren vormpjes (ca. 8 cm. doorsnee) en bak ze goudgeel. Goed voor 20 stuks.
Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 25-30 min.
|
|
|