|
|
Boerenkoollasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 uien
pond boerenkool
boter
2 blikjes tomatenpuree
tablet bouillon
peper
zout
geraspte kaas
150 ml melk
lasagnebladeren
1 zakje Knorr witte saus of zelf bechamelsaus maken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op ca. 210 graden.
Ui snipperen en fruiten in de boter, kool toevoegen en al scheppend op hoog
vuur laten slinken. De tomatenpuree erdoor roeren en het geheeel aanlengen
met heet water en het bouillontablet toevoegen. Eventueel op smaak brengen
met peper en zout.
Bechamelsaus maken en deze door de boerenkoolprut roeren.
Ovenvaste schaal invetten, en vullen met om en om een laagje prut en een
laagje lasagneblaadjes. Eindigen met een laagje prut. Geraspte kaas erover,
klontjes boter erop en hup de oven in voor zo′n 30 min.
|
|
|