Vietnamese Loempia's

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 vellen fillodeeg (per 10 "easy bakery")
4 bosuitjes
1 cm gemberwortel
1/2 winterpeen (ca. 200 gr)
2 eetl. olie olie voor bestrijken
frituurolie
1 teentje knoflook
100 gr tauge
100 gr vlees ( garnalen,kip,ham)
2 eetl sojasaus
extra: keukenpapier

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ontdooi het fillodeeg
was bosuitjes en snijdt deze
schil de gember en hak deze fijn
schil de winterpeen en hak ook deze fijn
verhit 2 eetl olie in een wok
pel de knoflook en pers deze boven de olie uit
voeg gember,winterpeen en bosui toe : roerbak ca. 2 min
voeg tauge en vlees toe roerbak 1 min
breng op smaak met sojasaus en laat afkoelen
halveer de vellen fillodeeg bestrijk met olie
schep mengsel op deeg en vouw deze dicht
buitenkant bestrijken met olie
verwarm frituurolie tot witte damp (= 180 graden)
frituur per 4 ongeveer 3 min

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-08-2020