|
Avocado-vruchtensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 grote rijpe avocado-sap en rasp van 2 citroenen-3 sinaasappels-100 gr. jonge kaas-1 eetl. gehakte walnoten-1 eetl. grove rietsuiker-snufje kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de avocado. Verwijder de pit en hak de vrucht in stukken. Leg de avocado in een kom en giet het citroensap en de rasp erover. Schil de sinaasappels, verwijder zorgvuldig het witte velletje. Snijd ze in dunne partjes en leg ze in de kom bij de avocado. Maak blokjes van de kaas en voeg deze toe. Strooi de rest van de ingredienten in de kom en zet de salade een poosje in de koelkast.
|
|
|