|
|
Kipfilet Met Monchousaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet - 25 g boter - zout - peper - 1 pakje MonChou - 2 tl groene peperkorrels (potje) - ? el citroensap - 4 el koffieroom - 1 bakje tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet halveren, bestrooien met peper en zout. Gaarbakken in de boter.
MonChou, peperkorrels, citroensap en koffieroom mengen, ? bakje tuinkers erboven van bedje knippen. Goed door elkaar mengen.
Kipfilet uit pan nemen en warm houden. MonChou-mengsel aan bakvet toevoegen. Al roerende in ? 2 minuten door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout.
Kipfilet op borden doen, saus erover schenken. Garneren met rest van tuinkers.
|
|
|