|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui.
1 teentje knoflook.1 eetl.olie.2 theel.chilipoeder.250 gr.(runder)gehakt.1/2 theel.oregano.1 dl.gezeefde tomaten(uit een pak).1 pot bruine bonen(ca.400 gram).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn.Roer in een grote ronde schaal de olie,de gesnipperde ui en knoflook en de chilipoeder door elkaar.Verhit het mengsel;afgedekt ca.2 minuten op 700Watt.Verkruimel het gehakt boven het uimengsel en roer alles door elkaar.Verhit het geheel;afgedekt ca.2 minuten op 700Watt.Roer de oregano en de gezeefde tomaten door het gehakt en laat het gaar worden;onafgedekt in ca.5 minuten op 700Watt.Laat intussen de bonen uitlekken.Schep de bonen door het gehaktmengsel en laat ze door en door warm worden;afgedekt in ca.2 minuten op 700Watt.
Lekker met gekookte rijst en een tomatensalade.
|
|
|