|
|
Kipbuideltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr kipfilet
1 ui
25 gr boter
zout en peper
2 el mango chutney
12 velletjes fillodeeg
? 2 el olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kip in kleine stukjes
Snipper de ui
verhit de boter in een koekenpan en bak de ui en kip zachtjes tot de kip gaar is.
Voeg peper en zout toe en laat afkoelen.
Snij de grotere stukken mango-chutney klein en meng met het kipmengsel.
Verwarm de oven voor op 220?C
bestrijk het deeg met wat olie en vouw in de lengte dubbel.
Schep midden op het deeg 1/12 van de vulling.
Vouw het deeg om de vulling naar boven en bind met een draadje of sprietje bieslook de uiteinden vast.
bestrijk de buideltjes met at olie en leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak ? 10 min. af in de oven.
verwijder de draadjes(bieslook laten zitten)
en serveer warm
|
|
|