|
Appelschuim
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: APPELSAP,SUIKER,LANGE VINGERS,1 CITROEN,2 EIWITTEN,500 GR.FRISZURE APPELS
Voorbereiding:
Bereidingswijze: SCHIL DE APPELS,SNIJD ZE KLEIN EN KOOK ZE MET 1 DL.APPELSAP EN SUIKER TOT MOES.PUREER DE MOES EN DUW HET DOOR EEN ROESTVRIJSTAAL OF PLASTIC ZEEF EN LAAT AFKOELEN.BOEN DE CITROEN SCHOON EN RASP DE SCHIL AF,PERS ER EEN HELFT VAN UIT.KLOP DE EIWITTEN HEEL STIJF EN SPATEL DE MOES EN HET CITROENSAP ERDOOR.SCHEP HET SCHUIM IN SCHAALTJES EN STEEK IN ELK EEN LANGE VINGER
|
|
|