|
|
Sac Tavuk Kavurma
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet
1 tomaat 1 zacht turks pepertje
250 gr champignons
maisolie
versgemalen peper en zout
Voorbereiding:
10 min
Bereidingswijze:
Halveer de tomaat en snij de helften in blokjes. snij het pepertje in ringen. Borstel de champignons droog schoon en snij ze in plakjes;
Snij de kipfilet in stukjes en kruid deze naar smaak met versgemalen peper en zout. Verhit wat maisolie in een pan en fruit er de stukjes kip in aan.
Doe er de champignons en de stukjes turkse peper bij en laat ca 10 min stoven. Voeg er de tomatenblokjes aan toe en laat nog even doorwarmen.
Serveer de kippeschotel met vers turks brood en witte rijst.
|
|
|