|
|
Toehoe En Tempeh
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 tl.Djintan, 2 tl.Ketoembar, ietwat Vetsin, Sambal naar believen, Soja-saus(zout), 1 tl.Trassi, Oestersaus, Teriyaki Marinade,een beetje citroensap, 1 eetlepel suiker
Voorbereiding:
Snijdt de Tempeh en Tahoe in kleine blokjes.
Snijdt de uien en de knoflook klein en meng deze samen met de ingredienten er door heen. Laat minstens een uur intrekken. Af en toe omscheppen.
Bereidingswijze:
Doe een beetje knoflookolie in een wok en gooi hier alles in. Laat op een niet al te hoog vuur de Tempeh en/of Tahoe bakken tot ze mooi bruin zijn.
Af en toe omscheppen.
|
|
|