|
Funchi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? theelepelzout, 2 theelepel boter of margarine en 150 g ma?smeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng ? liter water met zout en de boter aan de kook. Een lepel ma?smeel in het water doen. Als het water kookt het ma?smeel al roerende erbij strooien. Blijf roeren totdat het ma?smeel zacht is. Ongeveer acht minuten. Daarna de funchi op een bord doen en op een ander bord omkeren.
|
|
|