|
|
Favoriete
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr zilvervlies rijst
200 gr doperwten(diepvries)
1 ui 1 rode en een gele paprika
3 tomaten
200 gr sperciebonen(vers of diepvries)
250 gr champignons
300 gr kip filets
3 eetlepels olie
zout cayennepeper
200 gr hollandse garnalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing
op de verpakking gaar kook de bonen en de doperwten beetgaar en laat ze uitlekken
snipper de ui snijd het vruchtvlees van de paprika′s in stukjes de tomaten in blokjes de champignons in plakjes en de kip in reepjes
verhit de olie en fruit hierin de ui voeg de kip toe en bak de reepjes rondom bruin
breng op smaak met zout en cayennepeper
schep de paprika de champignons en de tomaat erdoor en laat 5 min zachtjes stoven
warm de doperwten en de bonen mee
schep de rijst door het groentemengsel voeg de garnalen toe en warm nog 5 min goed door
|
|
|