|
Kokos-koffiebergjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 60 gr magere melkpoeder
zoetstof
4 theel oploskoffie
2 eetl water
1/2 theel vanille-essence
2 theel gedroogde kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de eerste 3 ingredienten. Doe er bij kleine beetjes het water en de vanille bij. Roer totdat het mengsel een samenhangend deeg vormt. maak met natte handen van het deeg balletjes van 1 cm doorsnede en rol ze door de kokos. Laat ze minstens 40 minuten in de diepvries staan om ijskoud te worden.
Serveer ze meteen, of bewaar voor later gebruik in de koelkast.
|
|
|