|
|
Beef Wellington
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 ons gehakt runds
1 ui
bosje lente ui
1 pakje kruiden boter
8 plakken bladerdeeg
knoflook 2teentjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui snijden,lenteui snijden klein
teentjes knoflook snijden
door het gehakt mengen
maak hiervan 8 kleine bollletjes
laat het bladerdeeg ontdooien,
leg op ieder plakje een bollletje gehakt,beetje plat drukken
maak van het bladerdeeg een soort mandje .
leg er dan een plakje kruidenboter in.
in de oven zetten ongeveer 25 min.
|
|
|