|
|
Kipratatouille Met Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500g kip- of kalkoenfilet,250g tagliatelle,35g boter of olie,? el Provencaalse kruiden,2 blikken ratatouille(elk van 425g),50g geraspte kaas,evt.verse basilicumblaadjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tagliatelle beetgaar koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.De kip of kalkoen in blokjes snijden.In een braadpan de boter verhitten en de blokjes kip in ca.5 min.bruin en gaar bakken.De Provencaalse kruiden met de ratatouille toevoegen en alles door en door warm laten worden.De pasta in een vergiet laten uitlekken,de olie met de geraspte kaas erdoor roeren en in een schaal overdoen.De kipratatouille erover verdelen en het gerecht evt.met verse reepjes basilicum garneren.
|
|
|