|
|
Koude Witlofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ong. 700 gr. witlof
4 eieren
3 tomaten
1 komkommer
4 wortels
250 gr. rundergehakt
mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het gehakt rulbakken en af laten koelen, de eieren koken en ook af laten koelen.
De witlof wassen en in kleine stukjes snijden. De komkommer in kleine blokjes snijden en er doorheen gooien.
De wortels ook in kleine schijfjes snijden en er ook doorheen doen.
De tomaten ook in kleine stukjes en erdoor doen. Dan de afgekoelde eieren in stukjes erdoor doen en het afgekoelde gehakt erdoorheen roeren.
Aanmaken met mayonaise.
|
|
|