|
|
Javaans Groentengerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g sperzieboontjes (3 min.
geblancheerd of uit de diepvries)
- 2 el olie
Voorbereiding:
Pittig Javaans groentegerecht.
Samen met Ajam Smoor en Rendang Vlees een heerlijke combinatie.
Kan ook geserveerd worden als onderdeel van Nasi Rames.
Bereidingswijze:
Roerbak de sperzieboontjes 2 min. in olie.
Voeg 200 ml water en de boemboe toe.
Laat het geheel ca. 3 min doorkoken.
|
|
|