Groene Korianderchutney

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 grote bos koriander (met stelen, ongeveer 100 g), 3-4 takjes munt, 1-5 groene chilipepertjes (naar smaak, van zaad ontdaan), 2,5 cm gemberwortel, 2-6 tenen knoflook, 75 g santen in stukjes gesneden, 4-6 el wijnazijn, 1/2 tl zout, 1 tl suiker (of naar smaak)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de wortelen en lelijke uiteinden van de koriander en de munt, was de kruiden en snijd ze iets kleiner. Draai de pepertjes, gemberwortel, knoflook en santen tot een gladde massa in de keukenmachine. Doe er de koriander, munt, azijn, zout en suiker bij en laat draaien tot alles zich goed heeft vermengd. Giet het mengsel in een jampotje.
Na ongeveer een uur is het een stevige massa geworden. In de koelkast is het een maand houdbaar en in de vriezer enkele maanden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2021